28.9.14

It's autumn



































Vorige week gingen onverwachts samen een dagje weg.
We bezochten Loods 5, het was jaren geleden dat we daar
eens waren. Er was zoveel leuks, dat ik het allemaal
eerst moest laten bezinken voordat ik over kon gaan tot
kopen.
Ik wikte en ik weegde en maakte heel veel foto's...
(hoeveel inspiratie heb je nodig!?



































Ik keek nog even snel op de kunstafdeling.
Tja en dan heb je me, want zonder een kaartje ga ik
echt niet weg (hoeveel kaartjes kun je hebben?!)
Deze van Lotte van Dijck vond ik zo leuk; een foto van
een alledaags (straat)detail, met een illustratie erin
verwerkt. Ik vond ze wel passen bij het nieuwe seizoen.



































En als we dan toch lekker huiselijk/ herfstig bezig
zijn, dan punnik ik nog even verder...
Heerlijk simpel, niet nadenken en voor je het weet
heb je weer wat. Je kunt me ook volgen op Instagram,
daar kun je zien wat het gaat worden.

Ax

18.9.14

Let's have a party!

Zo heb je (bijna) nooit een feestje en zo wel 3 achter
elkaar! Alle dames, want zo mag je ze nu wel noemen,
werden maar liefst 40 jaar!

Het begint al met de voorpret; Hét kado.
Voor deze jarige was het niet zo moeilijk,
ze had namelijk al wat hints geven.



































Met een aantal creatieve buurvrouwen kwamen we geregeld
bij elkaar om te knutselen (we noemden ons voor het
gemak de Crea-club!) en te kletsen, soms deden wat meer
van het één, soms wat meer van het ander, maar ja dat
heb je met vrouwen bij elkaar!
Voor belangrijke gebeurtenissen in ons leven zoals
verjaardagen en geboortes, mochten we graag iemand
verrassen met iets zelfsgemaakt en zo ontstond er een
traditie...
Nu, met onze drukke levens is het niet altijd even
haalbaar meer en slaan we wel eens wat over, om het
vooral een verrassing te houden en vooral geen
verplichting!



































Voor mijn 40e verjaardag maakten ZE een fantastische
letterbak (ik zal h'm eens een keertje laten zien),
helemaal mij. Zo één wilde deze jarige ook wel, maar
een zelfde kado daar doen we in principe niet aan...
Maar ok, we hadden er nog één staan, dus die kon er wel
bij. Een paar letters erin om het een beetje aan te
kleden is ook wel leuk en zo komt van het één het ander!



































Het uitgangspunt is dat het helemaal bij de jarige
past. Zij houdt enorm van kleuren, bij voorkeur oranje,
paars en turquoise. Nu had ze kenbaar gemaakt aan één
van ons dat ze nu wel wat meer behoefte had aan rust
in huis, vooral neutralen, wit en hout...tja 40 hé!
Ik wist niet wat ik hoorde, dat kon ik me
niet voorstellen, deze kleuren horen zó bij haar.
Dus het idee onstond om alles in natuurlijke materialen
te maken, zonder maar iets van kleur!



































Maar mocht ze toch nog wat kleur in haar leven willen
(na haar 40e ;))dan kan dat natuurlijk altijd nog.
We hebben er een doosje bij gedaan met (Gamma)kleur-
staaltjes in haar favoriete tinten!






































































Maar nu nog een echt kado. Iets met text, iets met hout
en wit*... we kwamen er niet echt uit, iedereen had het
druk, het feest naderde...
En dan is het mooi hoe dat werkt, gewoon maar aan de
slag met wat we nog in huis hebben. Niks ontwerpen en
uitdenken (ok, een beetje dan) maar intuitief en op
gevoel, elkaar aaanvullen en wat improviseren en zo
onstaan de mooiste dingen.



































Weer een les voor mij hoe het ook kan; met de tijd díe
je hebt er wat van maken, misschien niet perfect, maar
minstens net zo leuk!

Ax


Note 1* Het idee achter het kado is misschien wel leuk
        om te weten; ze is helemaal weg van een gedicht
        van Nelson Mandela, we pikten er wat mooie
        woorden uit en maakten alle 3 een plankje.
        Ieder in zijn techniek, de één een houtsnede
        (= in wording, 2e plankje), de ander is goed in
        alles, dus dat werd en spijkers, draad en vilt en
        ik punnikte er lekker op los.
        Het gedicht deden we in een envelopje en plakten
        het op de achterkant van één van de plakjes en
        klaar was het kado!

Note 2* Ondertussen zijn de cadeaus met blijdschap
        ontvangen en kan ik zeggen, de letterbak hangt
        al en ja de kleur is weer terug!!! 

12.9.14

Backing love

































Van bakken wordt ik blij!

Ik weet niet wat het is, maar als ik aan het bakken ben,
dan kom ik in de relaxmodus.
Gek genoeg heb ik dat niet met koken, daarbij moet ik
veels te veel op verschillende dingen letten en
aangezien ik niet zo stressbestendig ben (kan ik beter
zelf zeggen toch :))

































Maar met bakken heb ik daar geen last van.

Het begint al wanneer ik alle ingrediënten verzamel en
afweeg. Het heeft een rustgevend effect, net als met
tuinieren (alhoewel ik dan nog meer m'n hoofd even uit
kan zetten).
Of het nou zoet is (en zonder suiker) of hartig, het
maakt niet zoveel uit..
En het leuke is dat je er nog iets aan hebt... meestal,

soms valt het tegen, maar over het algemeen lukt het!
Nu een hartige taart van de Nigella Lawson, één van
mijn favoriete Baksters!

































Zo maak je het:


Pastei met spinazie, ricotta en bulgur van Nigella:

Dit heb je nodig:

Voor het deeg:

* 250 bloem
* 125 gram koude boter in blokjes van 1x1 cm
* 2 eidooiers
* 2 eetlepels koud water
* 1,5 theelepel zout
* 1 eetlepel suiker
* of een pakje bladerdeeg

Ik maakte het met zelfgemaakt deeg, maar het kan ook met
bladerdeeg, veel sneller en ook heel lekker.

Voor de vulling:

* 100 gram bulgur (soort graan)
* 500 gram verse spinazie, gewassen, gekookt en goed
  uitgelekt
* 450 gram ricotta
* 3 lente uitjes, fijn gehakt
* 2 eieren
* 1 groente-bouillonblokje
* 2 eetlepeles geraspte Parmezaanse kaas
* geraspte schil van 1 citroen
* snufje cayenne peper
* snufje gedroogde tijm
* peper en zout naar smaak
* 2 eetlepels droog broodkruim
* evt. bacon, gebakken
* een ingevette springvorm 24 cm

Voor de afwerking:

* 1 eierdooier
* 2 eetlepels melk
* snufje zout

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Zo maak je het deeg:
(of ontdooi de bladerdeeg velletjes en bekleed de vorm).

Doe de bloem en de boter in een kom en zet 10 minuten in
de vriezer. Roer eidooiers, water en zout door elkaar in
een kopje en zet het in de koelkast.
Als het tijd is mix je de bloem en boter met de suiker
tot een kruimelige massa, bind het deeg met het eier-
mengsel uit de koelkast. Kneed het laatste stukje met
de hand tot een samenhangend geheel.
Verdeel het deeg in twee delen en wikkel het in folie.
De één is voor de bodem en zijkant, de ander voor de
bovenkant.
Volgens Nigella moet je het deeg uitrollen en de
springvorm ermee bekleden. Mij lukt het niet om het
deeg heel te laten. Ik rol het een beetje uit leg het
op de bodem, dan druk ik het verder uit met m'n vingers
totdat de hele springvorm bedekt is.

De vulling:
Doe de bulgur en het groente-bouillonblokje in een kom en
giet er kokend water bij tot het onder staat en laat de 
de bulgur 10-15 minuten wellen.
Druk zoveel mogelijk water uit de spinazie.
Meng met een vork de lente uitjes, citroenrasp, cayenne,
tijm en spinazie door de ricotta. Roer de eieren,
Parmezaanse kaas en gewelde bulgur er door.
Breng op smaak met peper en zout.
Strooi het broodkruim over de bodem van de springvorm en
vul de pastei met het ricottamengsel.

Rol voor de bovenkant de kleine plak deeg uit en leg op de
vulling. Knijp de randen samen.
Prik wat gaatjes in de bovenkant met en vork en smeer in
met het ei-melk-mengsel.
Bak de pastei op 180 graden, 55 minuten lang. Wanneer je
bladerdeeg hebt gebruikt, bak de pastei dan ongeveer 30
minuten.

Nigella adviseert dit recept voor 6 tot 8 personen,
maar wij aten hier met z'n vieren van...!
Ik heb er één voor onzelf gemaakt met gebakken bacon én
één vegetarische voor een feestje komend weekend.
Ik weet niet wat het is, maar dit jaar is het al mijn 5e
40-jarig feestje (van vriendinnen ;))! blijkbaar een hele
mooie leeftijd om het uitgebreid te vieren, ik vierde het
2 jaar geleden al!
Volgende week meer daarover; over wat we deden en wat we
gaven...

Een fijn weekend met wat je ook gaat doen!


Ax

5.9.14

Patterns from Londen

Net terug uit Frankrijk en alweer naar Londen, pfff.
Al het leuke is altijd te tegelijk!
Maar goed, je hoort mij niet klagen hoor.
Weer een hoop nieuwe inspiratie opgedaan voor
de winter (2015) en geen voeten én rug meer over.

Op de één of andere manier zag ik héél veel dessins.
Ik was m'n notitieboekje vergeten, normaal zou ik zo
snel mogelijk een nieuwe kopen, naar nu kun je eigenlijk
overal fotograferen. Of het nou legaal is??? in ieder
geval deed hier er niemand moelijk over, 
wel zo makkelijk.



















































Zwart-wit is nog steeds een thema, deze kwam ik tegen
bij Top shop, het zijn gift cards. Overal doe je
inspiratie op, zelfs de toeristische winkeltjes
op
Portobello Road, die ik normaal gesproken voorbij
loop, zijn leuk!












































































Geometrische vormpjes.
Sunlight/ Zara/ Zara  

















































Figuratief.
Petit Bateau/ Portobello road.












































































Minimals blijven leuk!
Zara/ Bon Ton/ Billy Blush.























































































































































Behang bij Caramel baby/ Zara/ Caramel baby/ Zara/
Cos/ winkelvloer Caramel baby (Notting Hill). 

Mijn liefde voor dessins begon op de Academie.
We kregen ooit eens een gastles dessins maken en op
rapport zetten (nog allemaal handmatig!).
We hadden zelfs een aparte zeefdrukafdeling op zolder,
met een schat van een man die ons bij alles hielp.
Nou daar heb ik heel wat uurtjes doorgedracht.

Sindsdien zie ik ze altijd en overal, voor m'n werk of
voor mezelf, ik doe er geen moeite voor, het gaat gewoon
vanzelf.
Van vintage dessins, bloemen en handmatige patronen gaat
m'n hart sneller kloppen.
In een dessins zit zoveel; kleuren, vormen, je kunt er
een heel sfeertje mee neerzetten bv. mee in huis of
je eigen stijl in kleding mee uitdrukken.(later meer
over eigen stijl).
Sommige dessins blijven altijd leuk, met andere kun je
echt zo'n gevoel krijgen, dit is echt voorbij of dit is
typisch... nu bv. jaren tachtig.

Op m'n Pinterest boards kun je nog meer dessin
inspiratie vinden.

Veel print plezier!

Ax